د کارولو حیرانتیاوې کشف کړئد هوا ډکونکیستا لپارهد منجمد پنیر ډک شوي ډوډۍ لرګي. د ګټو درې اړخیزه تجربه وکړئ: سرعت، اسانتیا، او روغتیا. داسې نړۍ ته د ننوتلو لپاره چمتو اوسئ چیرې چې خوند او موثریت سره مل وي. دا پوسټ به تاسو ته ستاسو د خوښې سره د کرکري بشپړتیا ترلاسه کولو هنر له لارې لارښوونه وکړي.په هوا کې د فریر په ځای کې د پنیر څخه ډک شوي ډوډۍ سټیکونه.
چمتووالی
د اجزاو او وسایلو راټولول
د منجمد پنیر ډوډۍ لرګي
ستاسو د پخلنځي په سفر کې، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو لرئد پنیر منجمد ډوډۍ لرګيچمتو دی چې په طلايي خوښیو بدل شيد هوا ډکونکی.
د زیتون غوړ(اختیاري)
د یو لمس اضافه کولو په اړه فکر وکړئد زیتون غوړد دې اضافي لپارهخړپړتیا، ستاسو لوړولپه هوا کې د فریر په ځای کې د پنیر څخه ډک شوي ډوډۍ سټیکونهپه بشپړه توګه نوې کچې ته.
د هوا ډکونکی
د نندارې ستوری، ستاسو باوريد هوا ډکونکی، چمتو دی چې په دې کنګل شویو خزانو باندې خپل جادو کار وکړي، د یوې خوندورې پایلې ژمنه کوي.
د ډوډۍ لرګي چمتو کول
د اضافي کرکري کیدو لپاره د زیتون غوړ سره برش کول
د بشپړتیا هنر په نرمۍ سره د خپلو ډوډۍ لرګیو سره برش کولو سره غېږ کړئد زیتون غوړ، په هر خوندور خوله کې د کرکري خوند ډاډمن کول.
د هوا ډکونکي ټوکرۍ کې د ډوډۍ لرګیو تنظیم کول
په دقت او پاملرنې سره، هره ټوټه په کې ځای په ځای کړئد هوا ډکونکیټوکرۍ، د یو لپاره مرحله تنظیمويد خوندونو سمفونياو جوړښتونه به ښکاره شي.
د پخلي لارښوونې
د هوا فریر تنظیم کول
د تودوخې وړاندیز شوي ترتیبات
- مخکې تودوخهستاد هوا ډکونکید غوره پایلو لپاره وړاندیز شوي تودوخې ته.
- د تودوخې ډایل د وړاندیز شوي تودوخې کچې ته تنظیم کړئ، ستاسو د پخلي لپاره د پخلي مناسب چاپیریال ډاډمن کړئپه هوا کې د فریر په ځای کې د پنیر څخه ډک شوي ډوډۍ سټیکونه.
د پخلي وړاندیز شوی وخت
- کله چې ستاسو د خوړو د چمتو کولو خبره راځي، وخت خورا مهم دی.
- د پخلي د وخت وړاندیز شوي لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو په هر غوښه کې طلايي کرکريتوب ترلاسه کړئ.
د پخلي پروسه
د ډوډۍ لرګیو څارنه
- په خپلو قیمتي تخلیقاتو باندې پام وکړئ ځکه چې دوی د خپل جادویی بدلون څخه تیریږي.
- وګورئد هوا ډکونکیکله ناکله ډاډ ترلاسه کړئ چې هره ټوټه په ښکلي ډول کرکره کیږي.
د غوره پایلو ترلاسه کولو لپاره لارښوونې
- تجربې ته مخه کړئ او د اړتیا سره سم تنظیمات تنظیم کړئ ترڅو د خپلې خوښې کچې کرکري ته ورسیږئ.
- په یاد ولرئ، بشپړتیا په جزئیاتو کې ده؛ کوچني بدلونونه کولی شي په وروستۍ پایله کې لوی توپیر رامینځته کړي.
لارښوونې او چلونه
د 3 څخه 3 برخه: په مساوي ډول پخلی کول
په ټوکرۍ کې له ګڼې ګوڼې ډډه وکړئ
- خپراویستاسو د کنګل شوي پنیر ډک شوي ډوډۍ سټیکونه په مساوي ډول په ټوکرۍ کې په هوایی فرییر کې،ډاډ ورکولهره ټوټه د بشپړ کرکرا کیدو لپاره کافي ځای لري.
د ډوډۍ لرګیو اړولو ته اړتیا نشته
- خوند واخلئد پخلي په وخت کې د هوا غوړولو ساده والی؛ شتهاړتیا نشتهد پروسې په جریان کې د ډوډۍ لرګیو د اړولو یا اړولو لپاره.
د خوند لوړول
اضافه کولمصالحېیا بوټي
- پورته کولد پخلی کولو دمخه په هوایی فرییر کې د کنګل شوي پنیر ډک شوي ډوډۍ سټیکونو باندې د خپلې خوښې مصالحې یا بوټو په اچولو سره د خوند تجربه وکړئ.
د خدمت وړاندیزونه
- خوښيد دې خوندورو خوندونو سره یوځای کولو سره ستاسو د خوند غوټۍد مرینارا ساسیا د تازه باغ سلاد.
د پخلي د نورو میتودونو سره پرتله کول
په تنور کې پخول
د وخت او تودوخې توپیرونه
- د تنور د پخولو لاره تعقیب کړئ، چیرې چې وخت او تودوخه د پخلي په سفر کې مهم رول لوبوي.
- د تنور تودوخه غېږ کې ونیسئ ځکه چې دا ورو ورو ستاسو د پنیر کنګل شوي ډوډۍ په طلایی خوندونو بدلوي.
د جوړښت او خوند پرتله کول
- د هوا غوړولو او تنور پخولو ترمنځ د جوړښتونو توپیر وګورئ؛ یو یې چټک کرکراوالی وړاندې کوي پداسې حال کې چې بل یې د تدریجي بشپړتیا ژمنه کوي.
- د هرې طریقې له خوندونو څخه خوند واخلئ، د پخلي تنوع لپاره د نوي موندل شوي ستاینې سره د هر ډوډۍ خوند واخلئ.
ژور غوړول
روغتیایی ملاحظات
- د ژورو غوړولو په ډګر کې ډوب شئ، چیرې چې روغتیایی ملاحظات د خوښۍ لپاره شاته ځای نیسي.
- د ژورو غوړیو د خوند ژوروالی وپلټئ، که څه هم د روغتیا ګټو سره یې معامله وکړئ.
د خړپړتیا او خوند پرتله کول
- د ژورو غوړیو له بې ساري کرکري والي څخه خوند واخلئ، خو په کوم قیمت؟
- د ژورو غوړولو له لارې ترلاسه شوي خوندونه د هوا په واسطه غوړ شوي پنیر ډوډۍ سټیکونو د نازک مګر مساوي اطمینان لرونکي خوند سره پرتله کړئ.
- د چټک او کرکري خوند لپاره د خپلو کنګل شویو پنیر ډوډۍ سټیکونو په هوا کې د غوړولو جادو غېږ کې ونیسئ.
- د هوا په واسطه د غوړ شویو خوړو خوندورې نړۍ ته یو کود وکړئ او هغه اسانتیا وخورئ چې دا یې وړاندې کوي.
- خپل د پخلنځي سفرونه او لارښوونې د نورو خوړو مینه والو سره شریکې کړئ ترڅو نوي تخلیقات وهڅوئ.
د پوسټ وخت: جون-۱۹-۲۰۲۴