کرکري ټینګاد فلیپین یو محبوب خواړه دی چې د خپل خوندور کرکري او خوندور خوند لپاره پیژندل کیږي. کله چې د دې بشپړ کرکري کیدو ترلاسه کولو خبره راځي، د a کارولکرکري ټینګاد هوا ډکونکید لوبې بدلونکی کیدی شي. دا نوښتګر د پخلنځي وسیله نه یوازې مرسته کويتر ۸۰٪ پورې د کالوري کمولد ژورو غوړیو په پرتله، مګر د اضافي غوړیو اړتیا هم له منځه وړي، ستاسو خواړه صحي کوي پرته له دې چې خوند یې خراب شي. پدې بلاګ پوسټ کې، موږ به تاسو ته د خوندور خواړو جوړولو ساده مرحلو له لارې لارښوونه وکړوکرکري ټینګاد کارولو سرهکرکري ټینګا ایر فریر، د قناعت وړ پخلي تجربه یقیني کوي.
اجزا او تجهیزات

عنصرونه
د چمتو کولو پر مهالکریسپي ټینګاسره یود هوا ډکونکی، اجزا د دې بشپړ کرنچ ترلاسه کولو کې مهم رول لوبوي. دلته د دې خوندور خواړه جوړولو لپاره اړین اجزا دي:
- تازهد خنزیر غوږونه
- د لہسن ګلونه
- مالګه او مرچ
- د سویا ساس
- سرکه
د غوره پایلو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د لوړ کیفیت لرونکي خنزیر غوږونه غوره کړئ چې تازه وي او له هر ډول داغونو یا رنګ څخه پاک وي.
وسایل
ستاسو د پیل کولو لپارهکریسپي ټینګاد پخلنځي ساہسک لپاره، تاسو به لاندې تجهیزاتو ته اړتیا ولرئ:
- د هوا ډکونکی: د پخلنځي یو څو اړخیزه وسیله چې کولی شي مختلف اجزا په کرکري خوندونو بدل کړي.
- د پرې کولو تخته او چاقو: د پخلي دمخه د خنزیر غوږونو د چمتو کولو لپاره اړین وسایل.
- د مخلوط کولو کاسې: د خنزیر غوږونه په مؤثره توګه د مرینټ کولو لپاره.
- د پخلنځي چمټې: د پخلي پرمهال د خنزیر غوږونو د اړولو او سمبالولو لپاره ګټورې دي.
دا وسایل، ستاسو د پخلي لیوالتیا سره یوځای، به د بریالیتوب لپاره لاره هواره کړيکریسپي ټینګاتخلیق!
ګام په ګام لارښوونې

چمتووالی
د ټینګا چمتو کول
د خپل چمتووالي پیل کولو لپارهکریسپي ټینګاد خنزیر غوږونه په احتیاط سره د سړو اوبو لاندې ومینځئ. د تیز چاقو په کارولو سره د غوږونو څخه اضافي غوړ او ویښتان پرې کړئ. یوځل چې پاک شي، د خنزیر غوږونه په نریو ټوټو وویشئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې په یو شان پخلی شوی دی.د هوا ډکونکی.
د میرینیټ کولو پروسه
په یوه مخلوط کڅوړه کې، د لہسن ټوټه، سویا ساس، سرکه، مالګه او مرچ سره یوځای کړئ ترڅو خوندور شي.مارینیډد خنزیر د غوږونو لپاره. ټوټې شوي د خنزیر غوږونه په ښه توګه د اچار سره پوښ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هره ټوټه ښه موسمي شوې ده. د خنزیر غوږونه لږ تر لږه د 30 دقیقو لپاره مرینټ ته پریږدئ ترڅو د هوا غوړولو دمخه د دوی خوند ښه کړي.
پخلی کول
د هوا فریر تنظیم کول
خپل ګرم کړئد هوا ډکونکی to ۴۰۰ درجې فارنهایټد پخلي لپاره د تودوخې غوره درجې ته د رسیدو لپاره. د خنزیر غوږونه د هوا ډکونکي باسکیټ دننه په یوه طبقه کې ځای په ځای کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ډیر نه ډک شوي ترڅو حتی خړ پړ شي.
د پخولو وخت او تودوخه
د خنزیر غوږونه په کې پخ کړئد هوا ډکونکید شاوخوا ۲۰-۲۵ دقیقو لپاره، د پخلي پروسې په نیمایي کې یې واړوئ ترڅو په مساوي ډول کرکري جوړښت ترلاسه کړئ. د پخلي وخت ستاسو د مطلوب کرکري کچې پراساس تنظیم کړئ؛ د پخولو اوږد وخت د کرکري کیدو پایله لريکرکري ټینګا.
د بشپړ کرکري والي ترلاسه کولو لپاره لارښوونې
د اضافي کرکري پایلو لپاره، د هوا غوړولو دمخه د خنزیر غوږونو باندې په نرمۍ سره غوړ سپری یا برش کړئ. سربیره پردې، د پخلی کولو پرمهال ټوټې وهل یا اړول مرسته کوي چې ډاډ ترلاسه شي چې ټولې خواوې په مساوي ډول پخې شوي او کرکري دي.
خدمت کول
د تختې کولو وړاندیزونه
یو ځل ستاسوکریسپي ټینګاپه بشپړه توګه پخه شوې او طلايي نسواري وي، نو د کاغذ تولیو سره پوښل شوي خدمت کولو پلیټ ته یې واچوئ ترڅو اضافي غوړ جذب کړي. د خوند او بصري جذابیت اضافه کولو لپاره د تازه بوټو یا کنجد تخمونو سره سينګار کړئ.
وړاندیز شوي خواږه خواړه
خپل خوندور سره یوځای کړئکریسپي ټینګاد پخې شوې وريجې یا د لہسن غوړ شوي وريجې سره د اطمینان بخش خواړو لپاره. د اچار شوي سبزیجاتو یا مساله لرونکي سرکې ډوب یو اړخ دا خواړه په غوره توګه د متضاد خوندونو چمتو کولو سره بشپړوي.
نور معلومات
د تغذیې معلومات
کالورۍ
- د خپل کالوري محتوا محاسبه کړئکریسپي ټینګاد هغه برخې اندازې پراساس چې تاسو یې مصرف کوئ.
- په اوسط ډول، دکریسپي ټینګاشاوخوا ۲۵۰-۳۰۰ لريکالوري، دا یو خوندور مګر معتدل کالوري لرونکی خواړه جوړوي.
د تغذیې ګټې
- د تغذیې ګټې ونیسوکریسپي ټینګا، په پروټین او اړینو مغذي موادو کې بډایه.
- هغه خواړه وخورئ چې ښه سرچینه وړاندې کويکولیجن، د پوستکي روغتیا او د مفصلونو فعالیت ته وده ورکوي.
- د خنزیر د غوږونو د اوسپنې بډایه خوند څخه خوند واخلئ، چې د انرژۍ په ټولیزه کچه او ژوند ته وده ورکوي.
د لیکوال یادښتونه
شخصي لارښوونې او چلونه
- د خپل خوند پروفایل تنظیم کولو لپاره د مختلف مریناډونو سره تجربه وکړئکریسپي ټینګا.
- د اضافي کرنچ لپاره، هڅه وکړئ چې د هوا د غوړولو دمخه په مارینډ کې د جوارو نشایسته واچوئ.
- د پخلي مختلف وختونه وپلټئ ترڅو ستاسو د خوښې وړ کرکري کچې ترلاسه کړئ؛ د خپلې خوښې جوړښت سره سم تنظیم کړئ.
د ترکیب توپیرونه
- خپل لوړ کړئکریسپي ټینګاپه مریناډ کې د مرچو فلیکس یا سریراچا په څیر مساله لرونکي عناصر شاملولو سره.
- د یو تیز او خوندور خوند لپاره، د تازه لیمو خوند لپاره د کالامانسي جوس سره سرکه بدله کړئ.
- د خوشبويي بوټو اضافه کول په پام کې ونیسئ لکهتیمیا ګلابي ستاسو په بدن کې د اضافي ژوروالي د جذبولو لپارهکریسپي ټینګاتجربه.
د دې بصیرت لرونکو لارښوونو او تخلیقي بدلونونو سره د پخلنځي نوي افقونه خلاص کړئ ترڅو خپلکریسپي ټینګاتیاری واقعیا استثنایی دی!
د خپل ځان جوړولو سادګۍ او ګټې غېږ کې ونیسئکریسپي ټینګاد کارولو سرهد هوا ډکونکی. په دې پخلي ساہسک کې په لیوالتیا سره ډوب شئ او د هرې غوښې خوندور کرکري خوند واخلئ. ستاسو نظرونه او تجربې ارزښتناکه دي؛ شریک یې کړئ ترڅو نورو ته د دوی د پخلي سفر کې الهام ورکړئ. نن ورځ دا ترکیب هڅه وکړئ، او پریږدئ چې کرکري کمال پخپله خبرې وکړي!
د پوسټ وخت: جون-۱۹-۲۰۲۴