د تیلو پرته ډیجیټل ایر فریر په اسانۍ سره کرکرا، طلايي سبزیجات جوړوي. دا وسیله د سبزیجاتو په مساوي ډول پخولو لپاره د هوا چټک جریان کاروي. ډیری کورني پخلی کونکي غوره کويڅو اړخیز ډیجیټل هوایی فریرد هغې د څو اړخیزوالي لپاره. الفد کور کارولو لپاره ډیجیټل هوا ژور فریریا یود کور لپاره ډیجیټل بریښنایی هوایی فریرهر وخت صحي پایلې تضمینوي.
د تیلو پرته ډیجیټل ایر فریر: د ګام په ګام د پخولو لارښود
خپل سبزيجات غوره کړئ او چمتو کړئ
د سمو سبزیجاتو غوره کول د بشپړ پخولو لپاره لومړی ګام دی. هغه سبزیجات چې د منځنۍ کچې څخه تر ټیټې رطوبت او کلک جوړښت سره وي په ډیجیټل ایر فریر کې پرته له تیلو غوره کار کوي. پدې کې ریښې سبزیجات لکه کچالو او گاجر، صلیبي انتخابونه لکه بروکولي او ګلپي، او الیوم لکه پیاز او لہسن شامل دي. ګڼ سبزیجات د پخولو لپاره اوږد وخت او لوړې تودوخې ته اړتیا لري ترڅو نرم شي، پداسې حال کې چې د لوړ رطوبت سبزیجات لکه زچیني یا مرخیړي ممکن ډیر نرم یا بخار شي که چیرې په احتیاط سره چمتو نه شي.
لارښوونه:ټول سبزیجات په مساوي ټوټو وویشئ. دا د پخلي مساوي کول تضمینوي او د ځینو ټوټو د سوځیدو مخه نیسي پداسې حال کې چې نور یې کم پخه پاتې کیږي. کوچنۍ ټوټې ژر پخیږي، نو د سبزیجاتو ډول پراساس اندازه تنظیم کړئ.
د غوړ پرته په هوا کې د غوړولو لپاره غوره سبزیجات:
- کچالو
- ګازرې
- بروکولي
- ګلپي
- پیاز
- خواږه کچالو
- د بروکسل سپروټونه
د تیلو پرته په سخاوت سره موسم
د تیلو پرته د خوند لوړول ساده دي. وچ مصالحې او بوټي د پخو شویو سبزیجاتو ژوروالی او بوی زیاتوي. د لہسن پوډر، د ایټالوي بوټو مصالحه، د مرچ پوډر، سګرټ شوي پیپریکا، تور مرچ، او کوشر مالګه غوره انتخابونه دي. د یو ځانګړي بدلون لپاره، د سویا ساس، کیما شوي ادرک، او د وریجو سرکه مخلوط هڅه وکړئ. سبزیجات د دې مصالحو سره وخورئ مخکې لدې چې په هوایی فرییر کې یې واچوئ. دا طریقه طبیعي خوندونو ته اجازه ورکوي چې ځلیږي او یو قناعت بخښونکی، کرکرا پای رامینځته کوي.
یادونه:وچ مصالحې هغه وخت ښه پاتې کېږي کله چې سبزیجات د مصالحو کولو دمخه وچ شي.
د هوا فریر مخکې ګرم کړئ (که اړتیا وي)
د تیلو پرته د ډیجیټل ایر فریر ځینې ماډلونه د 3-5 دقیقو لپاره د تودوخې سپارښتنه کوي ترڅو د پخلي غوره تودوخې ته ژر ورسیږي. پری ګرمول د رطوبت په بندولو کې مرسته کوي او یو خړ بهرنۍ برخه رامینځته کوي. په هرصورت، ځینې برانډونه، لکه T-fal، خپل هوایی فریرونه د مخکینۍ پروګرامونو سره ډیزاین کوي چې د سبزیجاتو لپاره دمخه تودوخې ته اړتیا نلري. تل د ځانګړو لارښوونو لپاره د کارونکي لارښود وګورئ.
- مخکې تودوخه کول یو شان پخلی تضمینوي او د پخلي ټول وخت کموي.
- د ګڼو سبزیجاتو لپاره، یو څه اوږد تودوخه ممکن د بشپړ پخولو په ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
سبزیجات په یوه طبقه کې تنظیم کړئ
د هوا ډکونکي باسکیټ کې مناسب تنظیم خورا مهم دی. سبزیجات په یوه واحده طبقه کې ځای په ځای کړئ چې د هرې ټوټې ترمنځ ځای ولري. دا ترتیب ګرمه هوا ته اجازه ورکوي چې په آزاده توګه گردش وکړي، ډاډ ترلاسه کړي چې هره ټوټه په مساوي ډول پخه شي او یو کرکرا جوړښت رامینځته کړي.
- د سبزیجاتو له ګڼې ګوڼې یا ډېرولو څخه ډډه وکړئ.
- د لویو بستونو لپاره،په څو پړاوونو کې پخلی وکړئ یا دوه ټوکرۍ وکاروئکه شتون ولري.
سم تودوخه او وخت تنظیم کړئ
د بشپړو پایلو لپاره د سمې تودوخې او وخت ټاکل اړین دي. ډیری سبزیجات د 375 ° F او 400 ° F ترمنځ تودوخې کې ښه پخیږي. د پخولو وختونه د سبزیجاتو ټوټو ډول او اندازې پورې اړه لري. د عام ترتیباتو لپاره لاندې جدول ته مراجعه وکړئ:
| سبزي | د تودوخې درجه (°F) | وخت (دقیقې) |
|---|---|---|
| اسپرګوس | ۳۷۵ | ۴-۶ |
| پخه شوي کچالو | ۴۰۰ | ۳۵-۴۵ |
| بروکولي | ۴۰۰ | ۸-۱۰ |
| د بروکسل سپروټس | ۳۵۰ | ۱۵-۱۸ |
| د بټرنټ سکواش | ۳۷۵ | ۲۰-۲۵ |
| ګازرې | ۳۷۵ | ۱۵-۲۵ |
| ګلپي | ۴۰۰ | ۱۰-۱۲ |
| شنه لوبیا | ۳۷۵ | ۱۶-۲۰ |
| مرچ | ۳۷۵ | ۸-۱۰ |
| خواږه کچالو | ۳۷۵ | ۱۵-۲۰ |
| کدو | ۴۰۰ | 12 |
په نیمه لار کې وخورئ یا وخورئ
د پخلي په نیمایي کې، ټوکرۍ وخورئ یا یې وخورئ ترڅو سبزیجات بیا وویشئ. دا ګام حتی د ګرمې هوا سره مخ کیدل تضمینوي، د ځینو ټوټو د بخار کیدو مخه نیسي پداسې حال کې چې نور یې کرکري کیږي. پرته له ښورولو، سبزیجات ممکن په غیر مساوي ډول پخ شي، چې په پایله کې د لوندو او سوځیدلو ټوټو مخلوط کیږي.
مسلکي لارښوونه:د غوره پایلو لپاره، د پخلي پرمهال ټوکرۍ یو یا دوه ځله وخورئ، په ځانګړي توګه کله چې د تیلو پرته ډیجیټل ایر فریر پرته له څرخیدونکي ټوکرۍ څخه کار واخلئ.
د پخلي لپاره وګورئ او ګرم یې وخورئ
د پخلي د دورې په پای کې سبزیجات وګورئ چې پخه شوي دي. دوی باید طلايي، کرکرا ظاهري او نرم داخلي برخه ولري. که اړتیا وي، د اضافي کرکرا کیدو لپاره یو څو نور دقیقې اضافه کړئ. د غوره جوړښت او خوند لپاره سمدلاسه پخه شوي سبزیجات وخورئ.
د ډیجیټل ایر فریر څخه غوړ شوي سبزیجات د تیلو پرته یو صحي، خوندور خواړه یا ناشته جوړوي. د اعظمي کرچ لپاره یې ګرم خوند واخلئ.
د تیلو پرته ډیجیټل ایر فریر: د کرکري او خوند لپاره لارښوونې
د پخولو دمخه سبزیجات وچ کړئ
د پخولو دمخه د سبزیجاتو وچول د کرکري جوړښت رامینځته کولو کې مرسته کوي. کله چې سبزیجات په سطحه رطوبت ولري، نو دوی د پخولو پرځای بخار ته اړتیا لري. د امریکا د ټیسټ پخلنځي څخه ساینسي څیړنې ښیې چې وچه سطحه سبزیجاتو ته اجازه ورکوي چې ژر نسواري شي. دا پروسه، چې د میلارډ غبرګون په نوم یادیږي، پخه شوي سبزیجاتو ته د دوی طلایی رنګ او کرچی ورکوي. د پاک تولیه یا کاغذ تولیه سره د اوبو لرې کول د نرم یا چپچپا بهرنۍ برخې مخه نیسي.
په ټوکرۍ کې ګڼه ګوڼه مه کوئ
د تیلو پرته په ډیجیټل ایر فریر کې د مساوي پخلي لپاره د هوا مناسب جریان کلیدي دی. د ټوکرۍ ګڼه ګوڼه د هوا جریان محدودوي، کوم چې کولی شي د نا مساوي پخلي او لوند پایلو لامل شي. د سبزیجاتو هره ټوټه د ګرمې هوا لپاره ځای ته اړتیا لري ترڅو شاوخوا حرکت وکړي. متخصصین سپارښتنه کوي چې خواړه په یوه طبقه کې تنظیم کړئ او ټوکرۍ له دوه پر دریمې برخې څخه ډکه نه کړئ. په کڅوړو کې پخلی کول ډاډ ورکوي چې هره ټوټه کرکره او خوندوره شي.
لارښوونه: په کوچنیو برخو کې پخلی کول ممکن ډیر وخت ونیسي، مګر دا جوړښت او خوند دواړه ښه کوي.
د پارچمنټ کاغذ یا سیلیکون میټونو څخه کار واخلئ
د پارچمنټ کاغذ او سیلیکون چټونه د چپکیدو مخه نیسي او پاکول یې اسانه کوي. د پارچمنټ کاغذ یو غیر چپکونکی سطح چمتو کوي، په ځانګړي توګه د تیلو څخه پاک پخولو لپاره ګټور. سوري شوی پارچمنټ کاغذ ګرمې هوا ته اجازه ورکوي چې گردش وکړي، حتی پخلی ډاډمن کوي. سیلیکون چټونه بیا کارول کیدی شي، د تودوخې مقاومت لري، او چاپیریال دوستانه دي. تل د پارچمنټ کاغذ د خواړو سره وزن کړئ ترڅو د تودوخې عنصر سره د لمس کولو مخه ونیسي. هیڅکله هوایی فرییر یوازې د پارچمنټ کاغذ سره ګرم نه کړئ.
د مصالحو او سبزیجاتو ترکیبونو سره تجربه وکړئ
د غوړ پرته د سبزیجاتو پخول د خوندونو ډیری امکانات پرانیزي. مشهور ترکیبونه د زنجبیل او پیپریکا سره گاجر، یا بروکولي د لہسن پوډر او ایټالوي مصالحو سره شامل دي. بالسامیک سرکه، پیسټو، یا د ګلابو یو څاڅکی کولی شي اضافي خوند اضافه کړي. د تنوع لپاره د سبزیجاتو لکه خواږه کچالو، بروسلز سپروټ، او سره پیاز سره مخلوط کولو هڅه وکړئ. د پخلی په نیمایي کې د سبزیجاتو اچول د مصالحو سره مرسته کوي چې په مساوي ډول پوښل کیږي او حتی نسواري کیدو ته وده ورکوي.
په ډیجیټل ایر فریر کې د تیلو پرته د سبزیجاتو پخول د پخولو یوه ساده، صحي او خوندوره لاره وړاندې کوي.
- په هوا کې غوړول د غوړ او کالوري مصرف کموي، مغذي مواد ساتي او وخت خوندي کوي.
- تخلیقي جوړه لکه بروکولي د لیمو سره یا سره کچالو د ګلابي سره تنوع زیاتوي.
- د ګڼې ګوڼې څخه ډډه وکړئ او تل د روښانه پایلو لپاره ترتیبات وګورئ.
پرله پسې پوښتنې
ایا ډیجیټل ایر فریر کولی شي منجمد سبزیجات پرته له تیلو پخ کړي؟
هو. یو ډیجیټل ایر فریر کولی شيمنجمد سبزیجات پرته له غوړ څخه پخه کړئد غوره پایلو لپاره، د پخلي وخت څو دقیقې زیات کړئ او ټوکرۍ نیمایي ته وخوځوئ.
د سبزیجاتو له پخولو وروسته د ډیجیټل ایر فریر پاکولو غوره لاره څه ده؟
ټوکرۍ او ټری لرې کړئ. په ګرمو، صابون اوبو سره یې ومینځئ. د هوا ډکونکي دننه برخه د لوند ټوکر سره پاک کړئ. د بیا راټولولو دمخه ټولې برخې وچې کړئ.
آیا سبزیجات په ډیجیټل ایر فریر کې د پخولو پر مهال مغذي مواد له لاسه ورکوي؟
سابهډیری مغذي مواد ساتيکله چې په ډیجیټل هوایی فریر کې پخه شي. د پخولو چټکه پروسه د جوش کولو په پرتله د ویټامینونو او منرالونو ښه ساتلو کې مرسته کوي.
لارښوونه: د اعظمي خوند او تغذیې څخه خوند اخیستلو لپاره سمدلاسه په هوا کې غوړ شوي سبزیجات وخورئ.
د پوسټ وخت: جولای-۱۵-۲۰۲۵