A میخانیکي هوایی فریرد خوړو د پخولو لپاره په چټکۍ سره گردش کوونکې ګرمه هوا کاروي، چې د غوړولو په څیر اغیز ترلاسه کوي مګر د تیلو پرځای د هوا سره. دا وسیله کولی شي د تیلو کارول کم کړي، خواړه صحي او خوندي کړي. ستاسو د پوتانسیل اعظمي کولمیخانیکي هوایی فریرستاسو د پخلي تجربه بدلولی شي. زه د ملګرو او کورنۍ په غونډو کې ډیر وخت تیروم چې دا خبره خپره کړمښکلی وسیله، کوم چې زما د پخلي لوبه په لفظي ډول بدله کړې ده. د ډیر غوړ پرته د کرکري او خوندور خواړو څخه خوند اخیستلو وړتیا دا په هر پخلنځي کې لازمي ګرځوي.
ستاسو د میخانیکي هوایی فریر پوهیدل
اساسي برخې او دندې
د تودوخې عنصر
دمیخانیکي هوایی فریرد تودوخې عنصر لري چې د پخلي لپاره اړین تودوخه تولیدوي. دا جز ډاډ ورکوي چې خواړه په چټکۍ سره مطلوب تودوخې ته رسیږي. د تودوخې عنصر په مؤثره توګه کار کوي ترڅو د پخلي په ټوله پروسه کې دوامداره تودوخه چمتو کړي.
د فین میکانیزم
A د فین قوي میکانیزم ګرمه هوا خپرويد خوړو شاوخوا. دا دوران د پخلي لپاره یوشان چاپیریال رامینځته کوي. فین ډاډ ورکوي چې ستاسو د خوړو هره برخه په مساوي ډول پخیږي، چې په پایله کې یې بهر خړ او داخلي برخه مرطوبه وي.
د کنټرول نوبونه
د کنټرول نوبونه تاسو ته اجازه درکوي چې تودوخه او وخت په لاسي ډول تنظیم کړئ. دا نوبونه ساده او دقت وړاندې کوي. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د هغه خواړو ډول پراساس تنظیمات تنظیم کړئ چې تاسو یې چمتو کوئ، هر ځل غوره پایلې ډاډمن کړئ.
دا څنګه کار کوي
د هوا جریان
دمیخانیکي هوایی فریرد خوړو د مساوي پخولو لپاره د هوا چټک جریان کاروي. ګرمه هوا د خوړو شاوخوا ګرځي، د ژورو غوړیو اغیز تقلید کوي مګر د پام وړ لږ غوړ سره. دا طریقه یو صحي بدیل چمتو کوي پداسې حال کې چې لاهم خوندور کرکري پایلې ترلاسه کوي.
د تودوخې کنټرول
د تودوخې کنټرول د دقیق پخلي لپاره خورا مهم دی.میخانیکي هوایی فریرتاسو ته اجازه درکوي چې د خپل ترکیب اړتیاو سره سم ځانګړي تودوخې تنظیم کړئ. د تودوخې دقیق تنظیمات ډاډ ورکوي چې ستاسو خواړه په بشپړ ډول پخیږي پرته له سوځیدو یا کم پخیدو څخه.
د پخلي وختونه
د پخلي وختونه په الف کېمیخانیکي هوایی فریرممکن د دودیزو میتودونو څخه توپیر ولري. خواړه عموما د تودوخې د موثر ویش او د هوا د جریان له امله ګړندي پخیږي. د غوره پایلو ترلاسه کولو لپاره تل د مختلفو خواړو لپاره د پخولو وړاندیز شوي وختونو ته مراجعه وکړئ.
د غوره استعمال لپاره اړینې لارښوونې
د هوا فریر مخکې ګرمول
ولې د تودوخې دمخه تودوخه مهمه ده
ستاسو د تودوخې دمخهمیخانیکي هوایی فریرد پخلي مساوي کول ډاډمن کوي او کرکريتوب زیاتوي. دا ګام د دودیز تنور فعالیت تقلید کوي. مخکې تودوخه کول کولی شي ستاسو د خواړو په جوړښت او خوند کې د پام وړ توپیر رامینځته کړي. مطالعات ښیې چې مخکې تودوخه کول د کرکري جوړښت ترلاسه کولو کې مرسته کوي، په ځانګړي توګه د غوښې د نه ټوټې کولو لپاره.
څنګه په سمه توګه ګرم کړئ
د خپل ګرمولو لپارهمیخانیکي هوایی فریر، تودوخه مطلوب کچې ته تنظیم کړئ او د شاوخوا 3-5 دقیقو لپاره یې خالي پریږدئ. کوچني هوایی فریرونه ممکن یوازې 2-3 دقیقو ته اړتیا ولري، پداسې حال کې چې لوی ممکن تر 5 دقیقو پورې اړتیا ولري. د ځانګړو لارښوونو لپاره تل د خپل هوایی فریر لارښود ته مراجعه وکړئ.
د سمې تودوخې غوره کول
د تودوخې عام ترتیبات
مختلف خواړه په یو ډول کې د تودوخې مختلف ترتیباتو ته اړتیا لريمیخانیکي هوایی فریر. د مثال په ډول:
- چپس: ۴۰۰ درجې فارنهایټ
- د چرګانو وزرونه: ۳۶۰ درجې فارنهایټ
- پخې شوې سبزيجات: ۳۷۵ درجې فارنهایټ
- په هوا کې غوړ شوی کب: ۳۵۰ درجې فارنهایټ
د دې عامو ترتیباتو کارول کولی شي تاسو سره د غوره پایلو ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
د مختلفو خواړو لپاره تنظیم کول
د خوړو د ډول پر بنسټ د تودوخې تنظیم کول خورا مهم دي. د غوښې غټې ټوټې ممکن ټیټې تودوخې ته اړتیا ولري مګر د پخولو وخت اوږد کړي. له بلې خوا، کوچني توکي لکه ناشته ممکن د لنډې مودې لپاره لوړې تودوخې ته اړتیا ولري. تل خپل خواړه وڅارئ ترڅو د ډیر پخولو یا سوځولو څخه مخنیوی وکړئ.
د خوړو مناسب ځای پر ځای کول
له ګڼې ګوڼې ډډه وکړئ
په خپله ټوکرۍ کې د ډیر ګڼې ګوڼې څخه ډډه وکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې پخلی په مساوي ډول ستاسو پهمیخانیکي هوایی فریر. د ګڼې ګوڼې له امله خواړه په نا مساوي ډول پخه کیدی شي چې ځینې برخې یې لږ پخې شوي او ځینې یې سوځیدلي وي. هرکله چې امکان ولري، خپل ټوکرۍ په یوه طبقه کې د توکو په ځای کولو سره متوازن کړئ.
د ریکونو او ټریونو کارول
د ریکونو او ټریونو کارول کولی شي ستاسو په کې ځای اعظمي کړيمیخانیکي هوایی فریر. دا لوازم تاسو ته اجازه درکوي چې په یو وخت کې د خوړو څو طبقې پخ کړئ پرته له دې چې کیفیت یې خراب شي. د طبقو ترمنځ مناسب واټن ډاډمن کړئ ترڅو د هر توکي شاوخوا ګرمه هوا جریان ولري.
پرمختللي تخنیکونه او چلونه
د لوازمو کارول
د پخولو لوښي
د پخولو پینونه کولی شي ستاسو د میخانیکي هوایی فریر استعداد پراخه کړي. د کیکونو، ډوډۍ او کاسرولونو چمتو کولو لپاره د پخولو پینونو څخه کار واخلئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې پین په ټوکرۍ کې په آرامۍ سره فټ کیږي پرته لدې چې د هوا جریان محدود کړي. د پین کوچنۍ اندازه د تودوخې ښه جریان ته اجازه ورکوي.
د ګرل ریکونه
د ګرل ریکونه خواړه پورته کوي، چې ګرمه هوا ته اجازه ورکوي چې لاندې گردش وکړي. دا لوازم د غوښې او سبزیجاتو د ګرل کولو لپاره مناسب دی. د مساوي پخلي لپاره توکي په ریک کې په یوه طبقه کې ځای په ځای کړئ. د ګرل ریکونه د اضافي غوړ کمولو کې هم مرسته کوي ځکه چې دا د خواړو څخه لرې کیدو ته اجازه ورکوي.
څو طبقه پخلی
د څو طبقو پخلي ګټې
څو پوړیزه پخلی اعظمي کويځای او موثریت. د خوندونو له ګډولو پرته په یو وخت کې مختلف خواړه پخوي. دا طریقه وخت او انرژي خوندي کوي، د خوړو چمتو کول ګړندي کوي.
د طبقو تنظیم کولو څرنګوالی
طبقې په احتیاط سره تنظیم کړئ ترڅو پخلی په مساوي ډول ترسره شي. د غوښې په څیر ګڼ خواړه د تودوخې عنصر ته نږدې په ښکته ریکونو کې ځای په ځای کړئ. سپک توکي لکه سبزیجات باید په پورتنیو ریکونو کې ځای په ځای شي. د هوا د مناسب جریان لپاره د طبقو ترمنځ کافي ځای پریږدئ.
پاکول او ساتنه
د منظم پاکولو لارښوونې
منظم پاکول ستاسو میخانیکي هوایی فریر په غوره حالت کې ساتي:
- خلاصولد پاکولو دمخه وسیله.
- لرې کړئټوکرۍ او لوښی.
- مینځلدا برخې د ګرمو صابون اوبو سره ومینځئ.
- پاک کړئداخلي برخه د لوند ټوکر سره ومینځئ.
- وچټول اجزا د بیا یوځای کولو دمخه په ښه توګه ومینځئ.
د کثافاتو سپنجونو یا سختو کیمیاوي موادو کارولو څخه ډډه وکړئ چې سطحې ته زیان رسولی شي.
د ژورو پاکولو طریقې
ژوره پاکول اوږدمهاله فعالیت تضمینوي:
- لمده کولد لرې کولو وړ برخې د 30 دقیقو لپاره په ګرمو صابون اوبو کې واچوئ.
- کارولیو نرم برش چې د ضد پاتې شونو پاک کړي.
- د سختو داغونو لپاره، د بیکینګ سوډا او اوبو سره پیسټ جوړ کړئ:
- په اغیزمنو سیمو کې پیسټ تطبیق کړئ.
- پرېږدئ چې د ۱۵ دقیقو لپاره کښیني.
- په نرمۍ سره د غیر خړوبونکي سپنج سره ومینځئ.
- مینځلد کارولو دمخه په بشپړه توګه وچ کړئ.
منظم ساتنه ستاسو د میخانیکي هوایی فریر ژوند اوږدوي پداسې حال کې چې هرکله چې تاسو پخلی کوئ غوره فعالیت ډاډمن کوي.
د دې پرمختللو تخنیکونو او چلونو په یوځای کولو سره، تاسو کولی شئ د خپل میخانیکي هوایی فریر سره د پخلنځي نوي امکانات خلاص کړئ!
د هڅه کولو لپاره ترکیبونه
چټک او اسانه ناشته
چپس
په میخانیکي هوایی فریر کې فرانسوي غوړي د ډیر غوړ اړتیا پرته کرکري راځي. کچالو په نریو ټوټو وویشئ. د زیتون غوړ او مالګې لږ مقدار سره وخورئ. هوایی فریر تر 400 درجو فارنهایټ پورې ګرم کړئ. غوړي په ټوکرۍ کې په یوه طبقه کې ځای په ځای کړئ. د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ، نیمایي یې وخورئ.
د چرګانو وزرونه
د چرګانو وزرونه په بشپړه توګه جوړیږيکرکری او جوسیپه هوا کې غوړ شوي فریر کې. وزرونه د کاغذ تولیو سره وچ کړئ. مالګه، مرچ او ستاسو د خوښې مصالحې سره مصالحه کړئ. هوایی فریر تر 360 درجو فارنهایټ پورې ګرم کړئ. وزرونه په ټوکرۍ کې په یوه طبقه کې تنظیم کړئ. د 25-30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، نیمایي ته یې واړوئ.
بشپړ خواړه
پخې شوې سبزيجات
وريجې شوي سبزيجات يو صحي او خوندور اړخيز خواړه يا اصلي خواړه جوړوي. خپل د خوښې سبزيجات لکه زنګ مرچ، کدو او ګازرې په اندازه ټوټې ټوټې کړئ. د زيتون غوړ، مالګه، او بوټي لکه ګلابي يا تايمي سره ګډ کړئ. د هوا ډکونکی تر 375 درجو فارنهايټ پورې ګرم کړئ. سبزيجات په مساوي ډول په ټوکرۍ کې خپور کړئ. د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ تر هغه چې نرم او لږ څه سوځیدلی وي.
په هوا کې غوړ شوی کب
په هوا کې غوړ شوي کب د سپک خو خوندور خواړو انتخاب وړاندې کوي چې د اضافي تیلو پرته د دودیزو غوړولو میتودونو تقلید کوي.
د خپلې خوښې کب فلټونه لکه کوډ یا تلپیا غوره کړئ.
د مالګې، مرچ، لہسن پوډر سره مصالحه کړئ،
او پیپریکا.
خپل میخانیکي هوایی فرییر تر 350 ° F پورې ګرم کړئ.
د پخلي په جریان کې د ټوکرۍ دننه فلټونه ځای په ځای کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د پخلي پرمهال هیڅ ډول تداخل نه رامنځته کیږي.
شاوخوا لس دولس دقیقې پخه کړئ، د ضخامت پورې اړه لري، یو ځل د وخت په نیمایي کې وګرځوئ.
ډیسټرېټونه
په هوا کې غوړ شوي ډونټونه
په هوا کې غوړ شوي ډونټونه یو خوندور خواړه چمتو کوي پرته له دې چې د ژورو غوړولو بدیلونه په بل ځای کې موندل کیږي!
د هټۍ څخه اخیستل شوي بسکټ اوړه وکاروئ چې هره ټوټه یې په مطلوب شکل پرې کړئ (دودیز ګرد ښه کار کوي).
د ماشین د مخکې تودوخه کولو دمخه په دواړو خواوو کې د نان سټیک پخولو سپرې په نرمۍ سره سپرې کړئ، د تودوخې درجه شاوخوا درې سوه اویا پنځه درجې فارنهایټ تنظیم کړئ، څلور پنځه دقیقې، ټول وخت د لارې په مینځ کې د طلایی نسواري په اوږدو کې د فلپ کولو لپاره ترلاسه شوی، د بهرنۍ سطحې په اوږدو کې د ګرمو دوړو پوډر شوي بورې، دارچیني ګلیز ټاپ کولو غوره توب څخه خوند واخلئ!
پخې شوې مڼې
پخې شوې مڼې د خوږو لپاره یوه خوندوره انتخاب دی، په ځانګړې توګه د کال په سړو میاشتو کې کله چې د آرامۍ خوږ شی لیوالتیا وي!
د مڼو اصلي برخې، د تخمونو لرې کول، مرکز، تش ځای جوړول، د ډکولو مخلوط، نسواري بوره، دارچیني، ممیز، مغز، اختیاري انتخاب، شخصي خوند غوره توبونه، دلته هم شامل دي، که مطلوب پایله، بډایه خوند پروفایل، عمومي پایله، د پورته ذکر شوي اضافو په کارولو سره ترلاسه شوې، دمخه شاملې لارښوونې، لاندې چمتو شوي:
- میخانیکي هوایی فرییر درې سوه پنځوس درجې فارنهایټ ته تودوخه ورکړئ؛
- د پورته ذکر شویو اجزاوو سره د مڼو ډکول چمتو کړئ؛
- ډک شوي میوې په ټوکرۍ کې ځای په ځای کړئ ترڅو د انفرادي ټوټو ترمنځ مناسب واټن ډاډمن شي، د هوا جریان ته اجازه ورکړي، اړین حتی دوامداره پخولو پایلې تمه کیږي، د محصول چمتو کولو لپاره د پنځه ویشت دقیقو وخت چوکاټ کې، د تېرې شوې مودې او د بشپړیدو مرحلې په بریالیتوب سره رسیدلي!
د خپل میخانیکي هوایی فریر اعظمي کولو لپاره مهم ټکي بیاکتنه کړئ. اساسي برخې او دندې درک کړئ. د غوره کارونې لپاره اړین لارښوونې وکاروئ. پرمختللي تخنیکونه او چلونه پلي کړئ. مختلف ترکیبونه هڅه وکړئ.
د مختلفو خوړو او ترتیباتو سره تجربه وکړئ. د پخلي نوي طریقې وپلټئ. د خپل هوایی فریر له څو اړخیزتوب څخه خوند واخلئ.
یو میخانیکي هوایی فریر د لږ غوړ سره صحي خواړه وړاندې کوي. هر ځل خړ او خوندور پایلې تجربه کړئ. د دې څو اړخیزه وسیلې سره خپل د پخلي مهارتونه لوړ کړئ.
د پوسټ وخت: جولای-۰۴-۲۰۲۴