د انځور سرچینه:خلاصول
تصور وکړئ چې په اسانۍ سره د یوې تڼۍ په لمس سره د خپل پاتې شوي سالمون خوند بیرته راوړئ.څنګه سالمون بیا ګرم کړئ د هوا ډکونکید پخلنځي امکاناتو یوه نړۍ پرانیزي، د خوړو چمتو کول اسانه کوي. د دې نوښتګر پخلنځي ګیجټ ګټو ته ځان ورسوئ چې کورنۍ یې په طوفان کې اچوي. دا بلاګ به تاسو ته د سالمون د بیا ګرمولو هنر له لارې لارښوونه وکړي.د هوا ډکونکی، ډاډ ترلاسه کول چې ستاسو خواړه نه یوازې اسانه دي بلکه له خوندونو ډک هم دي.
ولې د هوا فریر وکاروئ؟
د هوا ډکوونکو ګټې
چټک پخلی
صحي انتخاب
د نورو میتودونو سره پرتله کول
مایکروویو
تنور
دد هوا ډکونکید پخلنځي لپاره یوه ښه وسیله ده. دا خواړه ژر پخوي او صحي ساتي. راځئ وګورو چې ولېد هوا ډکونکیډېر ځانګړی دی.
لومړی، دا ژر پخیږي.د هوا ډکونکیستاسو د خوړو په چټکۍ سره پخولو سره وخت خوندي کوي. دا ډیره ګټوره ده کله چې تاسو په بیړه کې یاست.
دوهم، دا صحي دی.د هوا ډکونکید خوړو پخولو لپاره د تیلو پر ځای هوا کاروي. دا پدې مانا ده چې تاسو کولی شئ د ګناه احساس کولو پرته له خوندور خواړو څخه خوند واخلئ.
اوس، راځئ چې دا د نورو میتودونو لکه مایکروویو سره پرتله کړو. مایکروویو خواړه ګړندي ګرموي مګر دد هوا ډکونکیکوي.
بل، موږ تنور لرو. تنورونه د پخولو او پخولو لپاره ښه دي مګر دد هوا ډکونکیدد هوا ډکونکیتاسو ته په چټکۍ او اسانۍ سره کرکري خواړه درکوي.
د 3 برخه 1: سالمون چمتو کول
د انځور سرچینه:خلاصول
اړین وسایل او اجزا
توکي
- د هوا ډکونکی: دا ښکلی وسیله به ستاسو پخلی وکړيد سالمون فلټونه.
- د غوښې ترمامیتر: د دې لپاره چې وګورئ چې ستاسو سالمون په سمه توګه پخ شوی دی.
- د المونیم ورق: دا د هوا ډکونکي ټوکرۍ د قطار کولو لپاره وکاروئ او سالمون لندبل وساتئ.
- مصالحې: د اضافي خوند لپاره خپل غوره بوټي او مصالحې غوره کړئ.
عنصرونه
- د سالمون فلټونه: اصلي ستوری، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د خونې په حرارت کې دي.
- د زیتون غوړ: د دې غوړ لږ څه ستاسو سالمون ته بډایه والی ورکوي.
- مالګه او مرچ: اساسي خو مهم مصالحې چې د کب خوند ښه کوي.
د 3 برخه 1: د سالمون چمتو کول
د اوبو د شیندل
- کنګل شوي سالمن د شپې په یخچال کې وساتئ ترڅو ورو ورو وخوړل شي.
- که په بیړه کې یاست، مهر شوي فلټونه په سړو اوبو کې واچوئ ترڅو ګړندي وخوري.
مصالحې ورکول
- د بیا تودوخې دمخه، خپل سالمون فلټونه د کاغذ تولیه سره وچ کړئ ترڅو اضافي رطوبت لرې کړئ.
- د زیتون غوړ په فلیټونو وویشئ او مالګه، مرچ او نور مصالحې چې تاسو یې خوښوئ اضافه کړئ.
د بیا تودوخې دمخه د خپل سالمون چمتو کولو سره، تاسو یو خوندور خواړه ډاډمن کوئ چې تاسو به یې خوښ کړئ.
څنګه په هوایی فرییر کې سالمون بیا ګرم کړئ
د انځور سرچینه:خلاصول
ګام په ګام لارښود
د هوا فریر مخکې ګرمول
لومړی،سیټستاسو د هوا فریر تر ۳۵۰ درجو فارنهایټ پورې تودوخه کړئ. دا ډاډ ترلاسه کوي چې ستاسو سالمون ښه پخیږي.
د ورق یا نان سټیک سپری کارول
بل،چمتو کولټوکرۍ. ورق یا غیر چپکونکی سپری وکاروئ. دا کب د چپکیدو مخه نیسي او مرطوب ساتي.
د 3 څخه 3 طریقه: سالمن پخول
کله چې چمتو شئ، د سالمون فلټونه دننه کېږدئ. د 4-5 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. د ښکلي بوی څخه خوند واخلئ!
د تودوخې چک کول
د غوښې ترمامیتر سره وګورئ چې ستاسو سالمون خوندي دی که نه. دا د کب په ترټولو غټه برخه کې واچوئ. دا باید لږترلږه لوستل شي۱۴۵ درجې فارنهایټ. بیا تاسو پوهیږئ چې دا بشپړ شوی.
د مخنیوي لپاره عامې غلطۍ
ډیر پخول
خپل سالمون ډېر اوږد مه پخوئ. په دقت سره یې وګورئ ترڅو وچ او ربړ نه شي.
د ورق نه کارول
تل خپل ټوکرۍ د ورق سره وصل کړئ یا غیر سټیک سپری وکاروئ. دا ستاسو سالمون د چپکیدو څخه ساتي او په مساوي ډول پخولو کې مرسته کوي.
د علمي څېړنو موندنې:
- د سالمون د بیا تودوخې لپاره غوره طریقې
- په تنور کې بیا ګرمول په۲۷۵ درجې فارنهایټ رطوبت ساتياو خوند.
- نرمې طریقې کب جوس ساتي.
- د سالمون د بیا ګرمولو لپاره غوره طریقې
- ډاډ ترلاسه کړئ چې بیا ګرم شوي سالمون د خوړو د زهري کیدو څخه د مخنیوي لپاره 145 درجې فارنهایټ ته ورسیږي.
- تاسو کولی شئ د بخارۍ، تنور، مایکروویو، یا هوایی فریر په کارولو سره بیا ګرم کړئ.
- د ښه کیفیت ساتلو لپاره د لوړې تودوخې څخه ډډه وکړئ.
د بشپړې بیا ګرمې شوې سالمون لپاره لارښوونې
د خوند لوړول
د مصالحو اضافه کول
مصالحې کولی شي ستاسو بیا ګرم شوي سالمون خوند حیرانونکي کړي. د رنګ او خوند لپاره د پیپریکا اضافه کولو هڅه وکړئ. د زیرې یا ډیل څخه کار واخلئ ترڅو یو ځانګړی لمس ورکړئ. دا مصالحې ستاسو سالمون په ریښتیا خوندور شی بدلوي.
د ساس کارول
ساسونه کولی شي هر ډول خواړه ښه کړي. د کریمي خوند لپاره په خپل سالمون باندې یو څه هالینډیز ساس واچوئ. د لیمو مکھن ساس یو لیمويي خوند اضافه کوي، پداسې حال کې چې تیریاکي ګلیز یو عجیب خوند ورکوي. د مختلفو ساسونو هڅه کولو څخه خوند واخلئ!
د خدمت وړاندیزونه
د خواړو خواړه
د غاړې خواړه د بیا ګرم شوي سالمون سره ښه ځي. پخې شوي سبزیجات رنګ او جوړښت اضافه کوي. د کاکرو سلاد یا کوینوا تببوله خواړه بشپړ او صحي کوي. د غوره خوندونو لپاره اړخونه سره ګډ او سره یوځای کړئ.
پریزنټیشن
تاسو څنګه خواړه وړاندې کوئ دا هم مهمه ده! خپل سالمون په شنه سبزیجاتو کې واچوئ او د ښکلا لپاره یې په سر کې مایکرو ګرینونه اضافه کړئ. د اضافي تازه والي لپاره د پلیټ شاوخوا د لیمو ټوټې تنظیم کړئ. خپل خواړه هغومره ښه کړئ څومره چې خوند لري.
کتنې:
- کارولغټد مهمو جملو لپاره.
- د شهادتونو لپاره بلاک کوټونه.
- کارولایټالیکد ځانګړو شیبو روښانه کولو لپاره.
- لیستونه کولی شي په شهادتونو کې مهم ټکي وښيي.
- انلاین
کوډکولی شي ځانګړي اجزا یا خواړه ذکر کړي.
د سالمون بیا ګرمول یوازې د پاتې شونو د ګرمولو څخه ډیر څه دي؛ دا یود هنر بڼهد دې لارښوونو سره، تاسو به داسې خواړه جوړ کړئ چې هرڅوک به یې خوښ کړي!
په یاد ولرئ چې په هوا کې د سالمون غوړول څومره اسانه دي؟ د روغتیا ګټو او سادګۍ څخه خوند واخلئ چې دا وسیله ستاسو پخلنځي ته راوړي. په کې پخلی وکړئد ۵-۷ دقیقو لپاره ۳۷۵ درجې فارنهایټد ګناه پرته د کرکري کمال ترلاسه کولو لپاره. د پخلي دا ساہسک هڅه وکړئ او نوي خوندور امکانات ومومئ!
د پوسټ وخت: می-۲۳-۲۰۲۴