د لوند خواړه پخولهوایی فریرکولی شي ستاسو خواړه بدل کړي.دد باسکیټ هوایی فریرد ژورو غوړیو لپاره صحي بدیل وړاندې کوي.د هوا غوړول تر کالوري کموي80%او د غوړ مواد کموي۷۵٪.تصور وکړئ چې پرته له کوم جرم څخه د کرکرو ، جوسو خواړو څخه خوند واخلئ.په هرصورت، د لوند خواړو پخلی کول ځانګړي ننګونې وړاندې کوي.لوند بیټر کولی شي خندا بدل کړي.ساس ممکن هرچیرې سپرې شي.مګر د سمو لارښوونو سره، تاسو کولی شئ دا تخنیک ماسټر کړئ.د هوا غوړولو نړۍ کې ډوب کړئ او ومومئ چې څنګه خوندور ، صحي خواړه جوړ کړئ.
ستاسو د هوایی فریر پوهیدل
د هوا ډکونکي څنګه کار کوي
د ګرمې هوا گردش
An هوایی فریرa کارويځواکمن پرستارد خواړو شاوخوا ګرمه هوا گردش کول.دا پروسه یو خړ بهرنۍ طبقه رامینځته کوي، د ژورو غوړیو په څیر مګر د لږ تیلو سره.ګرمه هوا په چټکۍ سره حرکت کوي، ډاډ ترلاسه کوي چې حتی په ټولو خواوو کې پخلی کوي.دا طریقه د هغو خواړو لپاره ښه کار کوي چې کرچلي جوړښت ته اړتیا لري.
د حرارت درجه کنټرول
د تودوخې کنټرول د هوا په غوړولو کې مهم رول لوبوي.ډیری هوایی فریرونه تاسو ته اجازه درکوي دقیق تودوخې تنظیم کړئ.دا ځانګړتیا د مختلف ډوله خواړو په بشپړ ډول پخولو کې مرسته کوي.د تودوخې لوړه درجه کولی شي یو خړ پړسوب رامینځته کړي، پداسې حال کې چې ټیټ تودوخه ډاډ ورکوي چې دننه پخلی کوي.تل د هر ډول خواړو لپاره د تودوخې وړاندیز شوي تنظیمات چیک کړئ.
د هوا د تیلو ډولونه
د باسکیټ هوایی ډکونکي
د باسکیټ هوا ډکونکيديتر ټولو عام ډول.دوی د وتلو ټوکر لري چیرې چې تاسو خواړه ځای په ځای کوئ.دا ماډلونه کمپیکٹ او کارول اسانه دي.ټوکرۍ ګرمه هوا ته اجازه ورکوي چې د خواړو شاوخوا په آزاده توګه گردش وکړي، حتی پخلی هم ډاډمن کوي.په هرصورت، د غوره پایلو ترلاسه کولو لپاره د ټوکر د ډیریدو څخه ډډه وکړئ.
د تنور هوا ډکونکي
د تنور هوایی فریرونه د دودیزو تنورونو سره ورته دي مګر د اضافي هوا غوړولو وړتیاو سره.دا ماډلونه ډیری وختونه د ډیری ریکونو سره راځي، تاسو ته اجازه درکوي چې په یوځل کې ډیر خواړه پخ کړئ.لوی اندازه دوی د کورنیو یا خواړو چمتو کولو لپاره مثالی کوي.د تنور هوایی فریرونه ډیر استقامت وړاندې کوي، تاسو ته اجازه درکوي چې په یوه وسیله کې پخه کړئ، روسټ کړئ او هوا یې وخورئ.
د هوا غوړولو لپاره د لوند خواړو چمتو کول
د سمو اجزاوو غوره کول
د لوند خواړو ډولونه د هوا د پخولو لپاره مناسب دي
د سم اجزاو غوره کول لوی توپیر رامینځته کوي.ځینې لوند خواړه په یوه کې ښه کار کويهوایی فریرد نورو په پرتله.خواړه لکه مرینټ شوي چرګ، د کب فلیټ، او سبزیجات د سپک ساس سره ښه فعالیت کوي.د هغو خواړو څخه ډډه وکړئ چې د درنو کڅوړو یا ډیر رطوبت لرونکي وي.دا کولی شي په کې ګډوډي رامینځته کړيد باسکیټ هوایی فریر.هغه شیانو ته ودرېږئ چې کولی شي په ښه توګه کرکر شي.
د چمتو کولو اجزا
مناسب تیاری کلیدی دی.خپل اجزاوې وچ کړئ مخکې لدې چې یې په کڅوړه کې واچوئد باسکیټ هوایی فریر.ډیر رطوبت کولی شي د لندبل پایلې لامل شي.د اضافي مایع لرې کولو لپاره د کاغذ تولیه وکاروئ.خپل اجزا په یونیفورم ټوټو کې پرې کړئ.دا حتی پخلی ډاډمن کوي.کوچنۍ ټوټې ګړندي او په مساوي ډول پخوي.
مرینینګ او مسالا کول
د مارین کولو لپاره غوره تمرینونه
مرینینګ خوند زیاتوي مګر یو څه پاملرنې ته اړتیا لري.د خپلو اجزاوو د مینځلو لپاره د زپ لاک کڅوړه وکاروئ.کڅوړه لږترلږه د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې وساتئ.ستاسو په اچار کې د ډیر مایع کارولو څخه ډډه وکړئ.یو موټی اچار په یو کې غوره کار کويهوایی فریر.د پخلی کولو دمخه اضافي اچار وچ کړئ.دا د څاڅکو او سګرټ څکولو مخه نیسيد باسکیټ هوایی فریر.
د فصل کولو لارښوونې
مصالحې ستاسو د خوړو خوند زیاتوي.د غوره پایلو لپاره وچ مساله او مصالحې وکاروئ.مصالحې په مساوي ډول په خپلو اجزاوو وویشئ.خپل خواړه په نرمۍ سره د تیلو سپری سره پوښ کړئ.دا د موسمي لښتي سره مرسته کوي او نسواري ته وده ورکوي.د پخلی کولو وروسته د مالګې اضافه کولو څخه ډډه وکړئ.مالګه کولی شي رطوبت راوباسي او په جوړښت اغیزه وکړي.
د پخلي تخنیکونه
د هوایی فرییر پری ګرمول
د پری ګرمولو اهمیت
پری ګرم کول ستاسوهوایی فریرد بشپړ پخلی لپاره مرحله ټاکي.یو preheatedد باسکیټ هوایی فریرحتی د تودوخې توزیع تضمینوي.دا ګام د هغه کرکري جوړښت ترلاسه کولو کې مرسته کوي چې هرڅوک یې خوښوي.د تودوخې پری کول پریښودل کولی شي د نا مساوي پخلي او لوند پایلو لامل شي.
څنګه په سمه توګه پری ګرم کړئ
د ښه تودوخې لپاره، خپل چالان کړئهوایی فریراو د مطلوب تودوخې ته یې تنظیم کړئ.اجازه راکړئ چېد باسکیټ هوایی فریرد شاوخوا 3-5 دقیقو لپاره خالي وګرځئ.دا لنډ انتظار ستاسو په وروستي ډوډۍ کې لوی توپیر رامینځته کوي.تل د تودوخې ځانګړي وختونو لپاره د تولید کونکي لارښوونې تعقیب کړئ.
پرتونه او واټن
له ګڼې ګوڼې ډډه کول
له ګڼې ګوڼې ډډه وکړئد باسکیټ هوایی فریر.په ټوکرۍ کې د ډیر خوراکي توکو ساتل د تودوخې هوا جریان بندوي.دا کولی شي د غیر مساوي پخلی پایله ولري.خپل اجزا په یو واحد پرت کې وویشئ.دا ګرمه هوا ته اجازه ورکوي چې د خواړو ټولو خواوو ته ورسیږي.
د ریکونو او ټریونو کارول
د ریکونو او ټریونو کارول کولی شي ستاسو په ځای کې ځای اعظمي کړيد باسکیټ هوایی فریر.د اضافي پرت جوړولو لپاره په ټوکرۍ کې ریک ځای پرځای کړئ.دا تاسو ته اجازه درکوي په یوځل کې پرته له ډیر شمیر څخه ډیر خواړه پخ کړئ.ډاډ ترلاسه کړئ چې د پرتونو ترمنځ کافی ځای پریږدئ.دا حتی پخلی او کرکرا پایلې تضمینوي.
د پخلی کولو وختونه او د حرارت درجه تنظیم کول
عمومي لارښوونې
د پخلي وخت او تودوخې تنظیم کول د بریا لپاره خورا مهم دي.ستاسو لپاره د وړاندیز شوي ترتیباتو سره پیل کړئهوایی فریر.بیا، د خپلو کتنو پر بنسټ کوچني سمونونه وکړئ.ټیټ حرارت د نازک خواړو لپاره ښه کار کوي.د تودوخې لوړه تودوخه یو کرکی کرسټ رامینځته کوي.
ځانګړي مثالونه
د مثال په توګه، د چرګانو وزرونه د 20 دقیقو لپاره په 375 ° F کې پخ کړئ.د حتی پخلی کولو لپاره نیمه لار وګرځوئ.د مچھلی فلیټونو لپاره، تنظیم کړئد باسکیټ هوایی فریرتر 350 ° F پورې او د 12 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.تل د خدمت کولو دمخه د عاجزۍ لپاره وګورئ.د دقت لپاره د غوښې ترمامیتر وکاروئ.
د کامل پایلو لپاره لارښوونې
د تیلو سپری کارول
د کارولو لپاره د تیلو ډولونه
د سم تیلو غوره کول د هوا غوړولو کې لوی توپیر رامینځته کوي.د لوړ لوګي پوائنټونو سره غوړ غوره کړئ.پدې کې د ایوکاډو غوړ ، د انګورو غوړ ، او کانولا غوړ شامل دي.د مکھن یا زیتون غوړ کارولو څخه ډډه وکړئ.دا غوړ کولی شي په لوړه تودوخه کې وسوځوي.تیلو ته ودریږئ چې تودوخه اداره کولی شي.
څومره غوړي باید وکارول شي
لږ ډیر دی کله چې دا په هوایی فرییر کې تیلو ته راځي.یو سپک سپری ټول هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ.ډیر غوړ کولی شي ستاسو خواړه غوړ کړي.د حتی پوښښ لپاره د تیلو سپری بوتل وکاروئ.بوتل له خواړو څخه شاوخوا شپږ انچه لرې ونیسئ.یو چټک، حتی سپریټز ورکړئ.دا د اضافي غوړ پرته د کرکري جوړښت ترلاسه کولو کې مرسته کوي.
څارنه او فلپ کول
کله چې خپل خواړه چیک کړئ
د پخلی کولو پرمهال خپل خواړه ته پام وکړئ.د پخلي وخت په نیمایي کې د هوایی فرییر باسکیټ خلاص کړئ.دا تاسو ته اجازه درکوي پرمختګ وګورئ.د نسواري او کرکرا نښو لپاره وګورئ.د اړتیا په صورت کې د پخلی کولو وخت تنظیم کړئ.منظم نظارت د ډیر پخلی مخه نیسي او بشپړ پایلې تضمینوي.
د فلیپ کولو تخنیکونه
ستاسو د خواړو فلپ کول حتی پخلی تضمینوي.د خواړو د بدلولو لپاره ټانګ یا سپتولا وکاروئ.د پخلی کولو وخت په نیمه لار کې وګرځوئ.دا د دواړو خواوو سره مرسته کوي چې کرکرا شي.د نازکو شیانو لپاره لکه کب، یو نرم لمس وکاروئ.د خوړو د جلا کولو څخه ډډه وکړئ.مناسب فلپ کول د یونیفورم جوړښت لامل کیږي.
د عام غلطیو څخه ډډه کول
ډیر پخلی کول
ډیر پخول ستاسو د خواړو جوړښت خرابوي.د پخلي وړاندیز شوي وختونه په کلکه تعقیب کړئ.د دقت لپاره د غوښې ترمامیتر وکاروئ.د غوښې داخلي حرارت وګورئ.د چرګانو لپاره، د 165 ° F لپاره هدف وکړئ.د کب لپاره، د 145 ° F لپاره وګورئ.خواړه ژر تر ژره لرې کړئ کله چې مطلوب تودوخې ته ورسیږي.
زیرمه کول
کم پخلی ستاسو خواړه د خوړلو لپاره ناامنه پریږدي.ډاډ ترلاسه کړئ چې خواړه په ښه توګه پخیږي.د بشپړتیا چک کولو لپاره ترټولو غټه برخه پرې کړئ.په غوښه کې روښانه جوس وګورئ.د سبزیجاتو لپاره، د نرموالي لپاره وګورئ.که چیرې خواړه ډیر وخت ته اړتیا ولري، دا د هوا فریر ته راستانه کړئ.تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې بشپړ شي.
"ایر فریر ژر تر ژره خواړه پخوي او په مساوي ډول ترسره کوي ، نو چرګ او نور پروټینونه دننه په جوش کې راځي پداسې حال کې چې کرکرا وي."هیدي لارسن.
"که تاسو چرګ خوښ کړئ، هوایی فرییر ممکن ستاسو ژوند بدل کړي.ایر فریر د رستورانت کیفیت لرونکي چرګ تولیدوي چې خوند یې په ناڅاپي ډول خرابیږي، پرته له دې چې په پخلی کې هیڅ تیل شامل نه وي - یوازې هوا،" شریکوينامعلوم کارن.
"زما میړه د غواګانو د چرګانو وزرونو سره مینه لري.هغه کولی شي دوی هره ورځ وخوري او هیڅکله یې ناروغه نه کړي، نو هغه په ځانګړي ډول لیواله و چې دا ترکیب په هوایی فرییر کې د کرکرو وزرونو لپاره هڅه وکړي.دا معلومه شوه، په هوا کې غوړ شوي وزرونه د نه منلو وړ دي، "بل وايينامعلوم کارن.
د دې لارښوونو تعقیب به تاسو سره هر وخت کامل پایلې ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.د پروسې څخه خوند واخلئ او خوشحاله هوا ډک کړئ!
ماسټريلوند خواړهستاسو په هوایی فریر کې کولی شي ستاسو د پخلي لوبې لوړ کړي.دا کلیدي لارښوونې په یاد ولرئ:
- پری تودوخهستاسو هوایی فرییر د حتی پخلی لپاره.
- له ګڼې ګوڼې ډډه وکړئد کرکریت ډاډ ترلاسه کولو لپاره.
- د تیلو سپری وکاروئد بشپړ جوړښت لپاره لږ څه.
د مختلف ترکیبونو سره تجربه وکړئ.د خړوب شوي چرګ یا لږ ساس شوي سبزیجات هڅه وکړئ.خپلې تجربې او لارښوونې په نظرونو کې شریک کړئ.ستاسو لیدونه کولی شي د نورو سره مرسته وکړي چې خوندور پایلې ترلاسه کړي.خوشحاله هوا غوړول!
د پوسټ وخت: جولای 08-2024